File Tính Định Lượng Nguyên Vật Liệu Tiêu Hao Theo Số Bán – Theo Suất Ăn
(Sử dụng trên nền tảng Excel Hoặc Google Sheet)
ra số NVL tiêu hao
& % lợi nhuận trên giá bán
- Nhập số lượng bán để cho ra số lượng nguyên vật liệu tiêu hao tương ứng, dễ dàng kiểm soát chi phí NVL.
- Nhập số lượng đặt món để có kế hoạch chuẩn bị bán thành phẩm và mua nguyên liệu khi có đơn hàng lớn.
- Tính giá cost món và tổng hợp số lượng món phần trăm lợi nhuận trên giá bán.
- Tính toán lại định lượng công thức dựa theo nguyên liệu bất kỳ.
Xử Lý Những Đơn Hàng Lớn Với 1 Click Chuột
Khi muốn xem với số lượng món bán ra hàng ngày, quán đã tiêu hao chính xác bao nhiêu gram nguyên liệu?
→Chỉ cần số bán ra, file sẽ tính toán ngay trong 5 giây! Kiểm soát nguyên liệu trở nên chính xác rõ ràng hơn.
Khi có đơn hàng lớn với 200 cái hamburger?
→Bạn chỉ cần nhập số 200, sẽ biết ngay cần chuẩn bị bao nhiêu sốt, mua bao nhiêu kg thịt bò, bao nhiêu xà lách…
Khi có đơn đặt hàng lớn cho sự kiện với nhiều món
→Chỉ cần nhập số lượng món, bạn sẽ có ngay số lượng nguyên vật liệu cần mua với tổng giá cost của toàn bộ đơn hàng.
Khi công thức của một mẻ bánh cần 8 cái trứng gà nhưng trong tủ chỉ còn lại 7 cái?
→Chỉ cần nhập số 7 → bạn có ngay công thức mới với định lượng chuẩn tương đương, không thừa không thiếu, không cần tính nhẩm.
Bấm Để Xem Video Demo
(Sử dụng trên nền tảng Excel 365)
Vì Sao File Này Đáng Để Đầu Tư?
Không cần sử dụng app hay các phần mềm đắt đỏ.
Không tốn phí hàng tháng, mua 1 lần sử dụng trọn đời.
Không cần nhẩm đi nhẩm lại, tính toán công thức món mỗi khi có thay đổi về số lượng nguyên liệu – chỉ nhập số và enter là mọi thứ được tự động tính toán.
Không sợ lộ bí mật công thức vì sử dụng trên nền tảng Excel cá nhân.
Thích Hợp Sử Dụng Cho Mô Hình Nào?
Phù hợp cho nhà hàng tiệc cưới.
Những mô hình kinh doanh F&B phục vụ tiệc, hội thảo hội nghị (tea break), dịch vụ đặt tiệc công ty, đặt catering, bếp ăn công nghiệp trường học,…
Mô hình kinh doanh ăn uống online đặt hàng trước, với số lượng đơn hàng lớn.
Mô hình F&B nhỏ muốn tính định lượng nguyên liệu để quản lý bếp và kiểm soát nguyên liệu.
Đặt Mua File
Thanh toán chuyển khoản qua mã QR — hệ thống tự xác nhận và gửi link tải file về Email của bạn.
File Tính Định Lượng NVL Theo Số Bán – Theo Suất Ăn
Phiên bản Excel (Excel 365 / 2021 trở lên)
- File tính định lượng NVL trên Excel, code VBA nâng cao
- Video hướng dẫn từng bước chi tiết đính kèm
- Hỗ trợ qua Zalo khi gặp khó khăn trong quá trình sử dụng
- Mua 1 lần sử dụng trọn đời – không phí hàng tháng
Mã giảm giá (nếu có) nhập ở bước thanh toán.
Câu Hỏi Thường Gặp
File sử dụng trên nền tảng nào?
File được thiết kế trên nền tảng excel, với code VBA nâng cao nên chỉ sử dụng được trên các phiên bản excel mới như Excel 365 hoặc phiên bản từ 2021 trở lên.
Ngoài ra nếu bạn chọn thêm phiên bản google sheet thì có thể sử dụng file thông qua nền tảng google sheet, tuy nhiên do đặc thù google sheet chạy code qua app script nên có thể trả kết quả chậm hơn, chúng tôi khuyên dùng excel để có trải nghiệm tốt hơn.
Tôi có được hướng dẫn cách làm chi tiết không?
Có, trong bộ file tải về có đính kèm video hướng dẫn từng bước chi tiết.
Nếu tôi cần hỗ trợ trong quá trình làm thì có được không?
Chắc chắn! Nếu bạn gặp khó khăn trong quá trình sử dụng file, bạn có thể liên hệ qua zalo dưới chân trang để được hỗ trợ.
Bộ Quy Chuẩn Vận Hành mẫu dành cho Nhà hàng và quán cafe
Gồm trọn bộ các template hướng dẫn quản lý nhân sự, hàng hóa, chất lượng món, dịch vụ, quản lý thu chi,…
1.000.000đ
Quét mã QR hoặc chuyển khoản theo thông tin bên dưới để hoàn tất thanh toán.
Vui lòng giữ đúng nội dung chuyển khoản để đơn hàng được tự động xác nhận và gửi file ngay.
Trường hợp chuyển khoản sai nội dung, vui lòng liên hệ hỗ trợ để được kiểm tra và hoàn tất đơn hàng.
← Quay lại sửa thông tinTHANH TOÁN THÀNH CÔNG!
Link tải file và video hướng dẫn đã được gửi về Email của bạn. Vui lòng kiểm tra cả hộp thư Spam/Quảng cáo.
⚙️ BẢNG CẤU HÌNH TRANG SẢN PHẨM — chỉ hiện khi soạn thảo (ẩn trên trang thật)
Bấm vào ô bên phải để sửa. Giá thật lấy theo SKU trong sheet Sanpham (cột E giá gốc, F giá KM, I = active, J = link tải gửi qua email). Giá ở đây chỉ hiển thị tạm khi trang đang tải. Phiên bản 2 để trống SKU = ẩn.
| PHIÊN BẢN 1 (bắt buộc) | |
| SKUTrùng cột A sheet Sanpham | FVH0004 |
| Tên hiển thị | File Tính Định Lượng NVL Theo Số Bán – Theo Suất Ăn |
| Phụ đề | Phiên bản Excel (Excel 365 / 2021 trở lên) |
| Giá gốc (tạm) | 1.250.000đ |
| Giá KM (tạm) | 1.000.000đ |
| PHIÊN BẢN 2 (tuỳ chọn — VD bản Google Sheet; để trống SKU để ẩn) | |
| SKU | |
| Tên hiển thị | File Tính Định Lượng NVL – Excel + Google Sheet |
| Phụ đề | Dùng được cả trên Excel và Google Sheet |
| Giá gốc (tạm) | |
| Giá KM (tạm) | |
| VIDEO DEMO | |
| Link / ID YouTubeDán cả link hoặc chỉ mã video | https://youtube.com/watch?v=fw7cikav1Ow |
| GÓI BÁN KÈM (EXTRA) — mặc định TẮT | |
| EXTRA — Hiển thịGõ BẬT để hiện, TẮT để ẩn | TẮT |
| EXTRA — Nhãn | Cài đặt file cùng chuyên gia (1 buổi) |
| EXTRA — Mô tả | Hướng dẫn nhập công thức món của quán bạn vào file qua video call. |
| EXTRA — Phí thêm (số) | 0 |
| SẢN PHẨM LIÊN QUAN — tự lấy từ sheet Sanpham (active, trừ SP trang này) | |
| Hiển thịGõ BẬT / TẮT | BẬT |
| Số sản phẩm hiệnLink mỗi SP = cột K sheet Sanpham; trống thì mở trang Sản Phẩm | 4 |